L'Atelier

Le Lieu

C'est ici que tout se passe.

Dans cet atelier entre les vignes et le lac Léman, chaque chocolat Sisao est fabriqué à la main, avec passion et précision.

C'est ici que nous développons depuis 2013 une approche singulière du chocolat : des chocolats noirs, au lait et blancs sans sucre ajouté et sans lactose, élaborés à partir de fèves de cacao d'exception et d'ingrédients soigneusement sélectionnés.

L'atelier-boutique n'est pas un point de vente comme les autres. C'est un lieu de fabrication ouvert, où la production et l'accueil coexistent naturellement. Nous accueillons les visiteurs avec plaisir, sans rendez-vous.

Ahmed Atmani dans la boutique Sisao, comptoir de dégustation avec bonbons et tablettes de chocolat suisse artisanal
Création de chocolat
Boutique Sisao, présentoir de tablettes et coffrets de chocolat suisse artisanal
Façade de l'atelier Sisao, chocolaterie suisse artisanale — Ici nous sublimons le chocolat

Immersions sur mesure

Nous accueillons des groupes jusqu'à 20 personnes pour des immersions conçues sur mesure.

Découverte des origines cacao. Dégustations guidées. Exploration des matières premières.
Partage du savoir-faire artisanal. Chaque expérience est construite autour de votre groupe et de vos attentes.

Il n'y a pas de programme standard. Il y a votre curiosité, vos envies, et un chocolatier qui aime partager ce qu'il fait.

Ce que vous trouverez à l'atelier

Toute la gamme Sisao disponible à l'achat direct — pochettes, Avèla, enrobés, rochers, crèmes gourmandes, coffrets cadeaux.

Selon la production du jour, des dégustations peuvent également être proposées aux visiteurs. Un espace pensé pour prendre le temps.

Certification Fournisseur local

Sisao est certifié Fournisseur local — une reconnaissance de l'ancrage territorial de notre production dans le canton de Vaud.

"Ici nous sublimons le chocolat."

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Où nous trouver ?

Façade de l'atelier Sisao, chocolaterie suisse artisanale — Ici nous sublimons le chocolat

Chemin en Baffa 2, 1183 Bursins

Heures Ouverture
Lundi : fermé
Mardi - Jeudi : 10:00 - 18:00
Vendredi : fermé
Samedi : 09:00-16:30